Autriche, terre promise Probablement un de mes endroits favoris sur terre, je me suis laissé charmer par l’Autriche il y a maintenant quelques années. Aujourd’hui, sans aucun doute, un pays qui a montré sa force de caractère en se relevant d’un scandale qui marqua son histoire dans les années 80. Les vins autrichiens n’avaient plus vraiment bonne réputation à cette époque et ils se dirigeaient vers une ère très sombre pour la scène viticole. En…
L’Espagne, nouvelle génération Pour avoir été témoin dans les dernières années de l’ascension fulgurante des jeunes vignerons espagnols sur la scène du vin naturel, je…
La beauté d’un volcan Connaissez-vous les Îles Canaries? Terroir d’une beauté inimaginable, qui aurait cru qu’un jour nous aurions accès à du vin de cet…
Le fameux riesling! Il ne fait aucun doute que ce cépage figure parmi les grands de ce monde. Pourtant, les Québécois d’une certaine génération ont…
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