Vin

Chronique de vin

L’Espagne, nouvelle génération Pour avoir été témoin dans les dernières années de l’ascension fulgurante des jeunes vignerons espagnols sur la scène du vin naturel, je ne peux que leur lever mon verre et dire bravo! L’Espagne fait maintenant partie des pays les plus innovants et plus créatifs au niveau de la viticulture. Ils ont réussi à changer de cap et à se dissocier du typique vin espagnol charnu, boisé et fort en alcool. Le mouvement…