Souvlaki Bar

Souvlaki Bar : Quatre frères ouvrent un restaurant en pleine pandémie

Matthew Perez et ses trois frères travaillent pour la franchise Souvlaki Bar depuis une dizaine d’années. Or, tout récemment, ils ont pris les rênes du tout nouveau restaurant situé à Saint-Sauveur. « On s’est dit qu’on allait prendre une chance et faire quelque chose pour nous. Nous avons choisi le restaurant ici et c’est comme ça que tout a commencé », raconte Monsieur Perez. Débuter les livraisons en pleine pandémie Au départ, l’ouverture devait se faire au…