Recette

Recette : Épinards tombés, fêta, asperges marinées servi avec pain plat

Recette : Arianne Faucher – cheffe propriétaire Baumier J’avais envie de vous proposer une recette qui est un de mes plats chouchous. Elle met en valeur à 100 % les produits de nos maraîchers et producteurs locaux. J’ai créé ce plat à l’ouverture du restaurant en décembre 2020. Trois ans et demi plus tard, je trouvais qu’il n’avait pas eu son heure de gloire. Il a donc été de retour sur le menu pendant tout…