Recette : Arianne Faucher – cheffe propriétaire Baumier J’avais envie de vous proposer une recette qui est un de mes plats chouchous. Elle met en valeur à 100 % les produits de nos maraîchers et producteurs locaux. J’ai créé ce plat à l’ouverture du restaurant en décembre 2020. Trois ans et demi plus tard, je trouvais qu’il n’avait pas eu son heure de gloire. Il a donc été de retour sur le menu pendant tout…
À Saint-Adolphe-d’Howard, des citoyens s’organisent pour créer une communauté nourricière. À Saint-Colomban, le projet avance depuis déjà quelques années pour pallier le « désert alimentaire » dans…
Dans un texte la semaine dernière, on vous relatait la situation de l’urgence du Book humanitaire, alors qu’elle devait déménager le plus rapidement possible. Le…
« Mon partenaire d’affaires qui est mon conjoint, Jean-Olivier Beaucage, est boucher et il apprécie travailler la viande comme à l’ancienne. On retrouve de moins en…
Jusqu’au 30 septembre, les Québécois s’approvisionneront plus localement encore, dans le cadre de la 7e édition du Défi 100 % local. Dans la région des…
Ne trouvant pas de vêtements qui soient à la fois confortables, colorés et amusants pour la pratique du vélo, Marie-Amélie Guilbault a décidé de créer…
À la direction de la Chambre de commerce et d’industrie de Saint-Jérôme Métropolitain (CCISJM) depuis le 28 mars 2021, Stéphanie A. Morin prépare la relance…
L’épicerie Le Pont Vert, à Prévost, est le lauréat régional, volet « Faire affaire ensemble », du Défi OSEntreprendre. Le prix est décerné aux entreprises qui font…
Une jeune distillerie de Sainte-Agathe-des-Monts a désormais ses produits sur les tablettes de la SAQ. Laurent Roche-Ballard, distillateur de la Distillerie La Manufacture, nous raconte…
Le Bureau de développement économique (BDÉ) a été créé en 2019, mais la ville de Saint-Jérôme est un pôle dans le développement industriel et commercial…
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