Giboyeux

Giboyeux de Noël : Un franc succès

Le 5 décembre dernier, à l’occasion du traditionnel Giboyeux de Noël tenu à la cabane à sucre Bouvrette, les représentants de la Ville et de la Direction de la protection de la faune (district sud, bureau local de Saint-Jérôme) ont servi un succulent repas du temps des fêtes à plus de 400 personnes. Ce dîner concocté à partir de la viande sauvage saisie lors d’interventions pour lutter contre le braconnage a fait le plus grand…