Par Lise Trépanier, conseillère en vin Et vous, quelle est votre relation avec les bulles de vins mousseux? Bulle, ce mot nous fait penser aux partages, un évènement particulier, un anniversaire, une réussite, une rencontre, un bon repas, toutes ces occasions de plaisirs et de joies à célébrer. Ça nous ramène toujours à un sentiment de bien-être. À propos des vins effervescents Selon une légende, Dom Pérignon, moine bénédictin de l’abbaye d’Hautvillers à Champagne a…
La saison des marchés publics dans les Laurentides est officiellement commencée ! On trouve plusieurs marchés publics dans les villes des Laurentides. Ceux-ci offrent un contact…
Dans le Vieux-Bellefeuille, à côté de l’église Notre-Dame-de-la-Salette, un nouveau jardin collectif permettra à la communauté de se rassembler et de jardiner ensemble. Il offrira…
C’était le lancement officiel de La Cuisine le 8 avril dernier, un incubateur culinaire situé à La Manufacture à Sainte-Agathe-des-Monts. Ces locaux serviront d’espace de…
La microbrasserie Anorak, installée à Morin-Heights depuis juillet dernier, peut enfin brasser sa propre bière. D’ici deux ou trois semaines à peine, une dizaine de…
Le Mondial des Cidres SAQ sera cette année accessible partout au Québec avec un nouveau concept combinant restaurateurs et cidreries, qui permettra de goûter à…
Organisé par l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA) en collaboration avec Aliments du Québec, Les aliments du Québec dans mon panier! c’est un concours…
Le marchand fromager Yannick Achim présente une deuxième édition révisée de son livre Les fromages, l’art de servir, de présenter et de déguster. « Le premier…
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