Cette semaine, je lisais dans les nouvelles l’histoire d’un petit garçon de 3 ans que ses parents avaient dû mettre au régime parce qu’il souffrait de la maladie du foie gras. Cette maladie se déclare presque toujours à la suite d’une consommation excessive de sucre. Pourquoi et comment ? Le fonctionnement de notre corps, et de notre cerveau en particulier, requiert des quantités importantes de sucre. Avoir la dent sucrée est donc quelque chose de tout…
Qui dit novembre dit bons repas réconfortants. Ça tombe bien: votre Journal vous propose un cahier spécial bouffe. Feuilletez-le pour trouver des astuces, de l’inspiration…
L’application Too Good To Go, qui vise à réduire le gaspillage alimentaire, s’établit dans les Laurentides. Quelque 50 commerçants participants sauvent leurs aliments invendus de…
Canicules, smog, pluies abondantes, gels tardifs : la saison 2023 n’a pas été reposante pour les maraîchers de la région. Les climats extrêmes ont beaucoup…
Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) des Laurentides offre un nouveau service pour les parents des Laurentides. Il s’agit de séances…
Nos forêts et même nos gazons regorgent de plantes comestibles qui peuvent bonifier – voire constituer – nos repas. Ariane Paré-Le Gal, copropriétaire de l’entreprise…
Le premier ministre François Legault était de passage aux serres Savoura à Sainte-Sophie, afin d’annoncer des investissements pouvant atteindre 21,3 millions de dollars à l’entreprise. En…
Bientôt l’été, encore quelques jours de patience, les jours plus longs, les soirées à la belle étoile entre amis, les repas conviviaux et l’espoir des…
Le Regroupement des popotes roulantes du Québec (RPRQ) est fier d’annoncer le retour de la Semaine québécoise des popotes roulantes (SQPR). Cette 18e édition se…
Les températures s’adoucissent et le printemps est à nos portes ! Voici quelques activités qui vous permettrons d’être fins prêts à vous lancer dans le jardinage au…
Claudia Fiorentino a démarré la chaîne YouTube Fait Maison par Claudia B. sans trop savoir l’impact qu’elle aurait chez les gens. Elle a maintenant plus…
Samuel Joubert et Le coup de grâce, en collaboration avec Moisson Laurentides, créent la collection La Bonne Bouffe Facile (BBF). L’ambassadeur de Moisson Laurentides, créateur…
Par Dominique Cloutier N.D.A Tout comme l’environnement, le corps s’adapte aux changements de saison. Mais il est important de l’aider à affronter les fluctuations saisonnières…
La porte ouverte annuelle de la ferme Alary de Sainte-Sophie était marquée cette année par le centenaire de l’entreprise familiale. Effectivement, le samedi 6 août,…
Moisson Laurentides a connu cette année une forte baisse des dons de l’industrie agroalimentaire. L’organisme a reçu 18 % de moins de dons de ce…
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