Pour certaines fermes du Québec, l’engouement pour les paniers bio ne s’est pas poursuivi après la pandémie, comme rapportent plusieurs médias. Pourtant, les paniers bio demeurent bonne option pour se nourrir face à l’inflation et l’explosion des coûts de l’épicerie. Selon Émilie Viau-Drouin, directrice du Réseau des fermiers.ères de famille du Québec, le nombre d’abonnements a peut-être diminué depuis la pandémie, mais on vend plus de paniers qu’en 2019. « C’est une bonne nouvelle, car on…
Forte de sa première édition à succès, Festifraîches revient avec une programmation encore plus savoureuse et immersive, mettant à l’honneur les fraises et les framboises…
La ministre fédérale de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, était de passage à Mont-Tremblant, mercredi 24 mai. Elle a participé à une table ronde…
Pour parvenir un jour à l’autonomie alimentaire, les agriculteurs du Québec devront adapter leurs procédures et convaincre la population qu’un coût additionnel sera rattaché à…
L’entreprise familiale derrière les laitues Mirabel et les légumes bios VÔG lance la marque Gen V. La famille Terrault a décidé de renouveler l’entreprise et…
Le mois d’octobre est arrivé, mais il est encore temps de s’occuper de son jardin ! Plusieurs légumes et fines herbes peuvent être plantés à l’automne…
Le Réseau des fermiers de famille (RFF), qui rassemble plus de 150 productrices et producteurs de partout au Québec et du Nouveau-Brunswick, est de retour…
Dans leur livre Le maraîchage nordique, Jean-Martin Fortier et Catherine Sylvestre de la Ferme des Quatre-Temps explorent les techniques et bienfaits de la culture hivernale…
L’agriculteur Olivier Forget, de la célèbre ferme laitière Forget du secteur Lafontaine, s’est qualifié à la grande finale de la 16e édition du concours Tournez-vous…
Devant la panoplie de choix de produits qui s’offrent à nous en épicerie, biologiques, naturels, sans OGM… comment s’assurer que ces étiquettes disent réellement une…
Les femmes sont plus sensibles à la lutte aux changements climatiques et plus impliquées. Tel est le constat d’une étude menée par Unpointcinq et l’Université…
Depuis 1983, Michel Lauzon travaille en production agricole avec sa femme, Suzanne Lauzon. Bien reconnue pour ses maïs au goût sucré, l’entreprise Michel Lauzon et…
Permex est une entreprise située à Val-David qui se spécialise dans le développement de projets en permaculture, dans la production de plante et d’excavation. Nous…
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