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Nutrition : Un guide qui reflète les tendances actuelles

La nutritionniste-diététiste Linda Montpetit estime que le nouveau guide alimentaire canadien, sorti dernièrement, est assurément en retard alors que la population a déjà pris un virage qui diffère de l’ancien guide datant de 2007 qui prônait des portions de chacun des groupes alimentaires. Le guide alimentaire version 2019 mise sur une variété d’aliments selon une proportion; la moitié de l’assiette devrait être composée de fruits et de légumes, le quart, d’aliments à grains et l’autre…