Coups de cœur laurentiens !
Par Sandra Mathieu
Plusieurs entreprises gourmandes des Laurentides se démarquent ici et ailleurs par leur vision et leurs produits de grande qualité et ils ont le don de nous faire découvrir des saveurs originales dont on devient facilement accro! Découvrez quelques coups de cœur de l’équipe!
Fromagerie Victoria
Depuis janvier dernier, les laurentiens ont pu découvrir le fromage 100 % lait de la Fromagerie Victoria de Saint-Jérôme, entreprise familiale ayant vu le jour en 1946 à Victoriaville. Ce concept unique de restauration rapide, de produits maison et d’une crèmerie a su charmer le cœur de ses nouveaux clients. La bannière a récemment remporté le 1er prix pour son ‘Fromage en grains et frais du jour’ au gala Sélection Caseus 2018. Julie et Orlando, propriétaires, ainsi que les membres de leur équipe dynamique, sont prêts à vous accueillir afin d’y découvrir leurs petits déjeuners ou leurs populaires poutines! À bientôt!
William J. Walter Saucissier
Chez William J. Walter Saucissier on ne cesse de réinventer la saucisse, et ce depuis 1986. Aujourd’hui les comptoirs peuvent offrir plus de 70 variétés de saucisses fraiches et fumées Que ce soit le grand classique, la saucisse William Suisse fumée, la saucisse Sanglier Bleuet et Cidre de Glace, la saucisse Fromage de Chèvre et Mangue ou encore la saucisse Canard et Herbes de Provence, vous y trouverez votre compte. Découvrez la gamme de saucisses végétariennes pour varier votre alimentation ou pour faire plaisir à des invités, trois saveurs sont offertes : chou frisé et sriracha, cari et poivrons rôtis et champignons (toutes sans gluten). Christophe Charretton vous accueille et vous conseille pour des produits de qualités avec le plaisir et la passion. Plusieurs plats fait maison tels que le cassoulet, la rillette, la tartiflette et les cuisses de canard confit, Bière de microbrasserie, tout pour la choucroute, Sandwich européen à emporter, Huile d’olive en vrac, Olives farcies a la main, Belle gamme de moutarde, Pain artisanal, Fromage à raclette et fondue suisse et pour le temps des Fêtes 5 variétés de tourtière et ragoût de boulette maison.
617 Rue St-George, Saint-Jérôme 450-432-4026
www.williamjwalter.com
