Comment bien s’occuper de ses semis au printemps
Un grand nombre de personnes choisissent de créer un jardin afin de cultiver leurs propres légumes. Avec l’arrivée du printemps, quelles sont les étapes à suivre pour démarrer les semis et en prendre soin efficacement avant l’été ?
Il est possible de commencer son jardin bien avant les températures chaudes. Cependant, il est important de savoir comment s’y prendre, afin que les légumes puissent survivre jusqu’à l’été. Avant de se lancer dans le projet, il est essentiel de s’informer sur les équipements nécessaires, les besoins qui peuvent varier pour chaque légume, mais surtout, sur le temps à investir.
Avoir du temps
Selon Geneviève Fontaine, horticultrice pour l’entreprise Au Coin du Jardin à Saint-Sauveur, il est important de savoir dans quoi l’on s’embarque : « Le meilleur conseil que je donne aux gens, c’est de ne pas partir en gros. Commencez par des variétés qui coûtent peut-être plus cher à l’épicerie. Puis, peut-être partir quelques semences à la fois et non partir en fou dans un gros potager qui ne finit plus parce que ça peut être vraiment décourageant », dit-elle.
En effet, s’occuper de semis peut être un grand investissement de temps. L’horticultrice affirme qu’avoir des semis demande une « manipulation presque quotidienne ».
Nathalie Bourassa, qui travaille pour Au Coin du Jardin depuis 15 ans, croit aussi qu’il faut être assez disponible afin de s’occuper de ses semis. « Il faut que tu sois là, il faut que tu les surveilles. Aussi, il ne faut pas qu’il manque d’eau, il ne faut pas que tes plateaux sèchent, sinon, tes graines vont mourir. Il ne faut pas qu’ils soient trop mouillés non plus, sinon, ils vont pourrir », explique-t-elle.
Plusieurs avantages
Avec l’épicerie qui coûte cher, se tourner vers un jardin à la maison peut être un avantage pour plusieurs personnes. Toutefois, pour Caroline Gagnon, qui a une maison à Saint-Jérôme depuis plusieurs années, c’est surtout la qualité de ses légumes qui se démarque vraiment. « C’est tellement meilleur. Tout est frais. Ce n’est pas comme quand tu l’achètes à l’épicerie, que ça a voyagé d’un camion pendant un bout de temps, que c’est pas tout à fait mûr. Là, c’est tendre, c’est juteux, c’est vraiment différent », explique-t-elle.
Nathalie Bourassa souligne également l’absence de pesticides lorsque les légumes viennent d’un jardin à la maison. C’est l’une des raisons principales pour lesquelles de plus en plus de personnes ont des semis et des jardins.
De plus en plus populaire
Geneviève et Nathalie remarquent que de plus en plus de personnes décident de partir des semis à la maison. Plusieurs personnes s’inscrivent aux ateliers sur les semis chez Au Coin du Jardin, et celles-ci ont remarqué une différence dans les dernières années.
« C’est l’un des commentaires qui revient le plus souvent, les gens s’inscrivent à nos ateliers et me disent qu’ils s’inscrivent parce que l’épicerie coûte cher et parce qu’ils veulent faire eux-mêmes leurs réserves de nourriture pour l’été. Donc c’est quand même en croissance, puis depuis la pandémie, encore plus », dit Mme Fontaine.
Pour Caroline Gagnon, avoir un jardin l’été est une habitude. Plus récemment, celle-ci avait décidé de partir des semis au printemps, chose qu’elle ne faisait pas à l’habitude. Celle-ci y voit une sorte d’amusement : « Tu l’as vu grandir sous tes yeux, c’est comme ton bébé, puis c’est gratifiant. J’aime jardiner, donc je trouve ça divertissant. Au mois de mars, tu es tanné de l’hiver, bien là, au moins, tu vois que ton jardin s’en vient. »
Un atelier sur les semis sera d’ailleurs présenté le 30 mars prochain à 10 h 30 à la bibliothèque de Saint-Hippolyte. Pour tous les détails, visitez le site web de la ville.
5 choses à retenir avant de commencer ses semis :
- Pour une première fois, c’est important de ne pas débuter avec trop de légumes, pour ne pas se décourager ou manquer de temps.
- Les emballages des différentes graines indiquent lorsqu’il est mieux de commencer les semis. Chaque légume est différent, mais le mois de mars est idéal pour commencer.
- Il n’est pas recommandé de partir tous les légumes en semis. Pour certains d’entre eux, comme les concombres, il est préférable de les planter directement dans le jardin.
- Des plateaux à semis, de la terre adéquate, des dômes et des étiquettes d’identification sont tous des éléments nécessaires à la réalisation des semis. Des lampes de croissance, des tapis chauffants et des petites serres peuvent également être très utiles.
- Lorsque les semis commencent à grandir, il est important de penser à les transplanter dans de plus gros pots. Toutefois, il ne faut pas oublier d’être délicat.
