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Charlier Mercier

La bouffe se raffine auprès des amateurs

Signe des temps, les partisans d’équipes de la Ligue nationale de football (NFL) organisent des rencontres de repas extérieurs (tailgates) plus santé, lors des avant-matchs tenus dans les stationnements des divers stades d’Amérique du Nord ou à leur domicile. Si les grands bols de nachos garnis et les ailes de poulet existent toujours, leur consommation a moins la cote. « Les ailes de poulet, c’est dépassé. Les gens aiment manger avant la tenue d’une partie, mais…