Prenez la Route des fromages
Par Journal-le-nord
Touriste dans ma région
Une nouvelle application permet de voyager sur les routes du Québec tout en dégustant de bons fromages! Découvrez de nouveaux fromages et partez à la rencontre de nos artisans fromagers.
Quelque 120 fromageries s’affichent sur la Route des fromages, dont trois destinations situées dans les Laurentides :
La fromagerie Victoria à Saint-Jérôme avec son restaurant, son excellent fromage en grains frais tous les jours et pas moins de quatre variétés de cheddar;
Fromagiers de la Table Ronde, établie à Sainte-Sophie sur une ferme familiale ancestrale – qui transforme son lait biologique en plus de dix variétés de fromage;
La Fromagerie St-Sauveur, ouverte du mercredi au samedi, offrant des fromages du terroir et des produits européens.
On y découvre aussi les crémeries associées à une fromagerie d’ici. La Route des crémeries est intégrée à la Route des fromages pour faciliter l’achat local de votre crème molle. Avec ses 27 arrêts géolocalisés, la Route des crémeries couvre 2 500 km. Bon appétit!
