Mirabel fête l’érable du Québec
Par Journal-le-nord
Nouveau concept
Le Nord – Le parc régional Bois de Belle-Rivière invite la population à la quatrième édition de Mirabel fête l’érable du Québec, qui aura lieu les 22 et 23 septembre prochains.
L’événement, présenté par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec et IGA Girard, propose des nouveautés qui mettront en valeur les produits de l’érable et ses traditions. Ce sera une occasion festive, unique et familiale de découvrir et de déguster les produits de l’érable d’ici, sous toutes ses formes.
Mirabel fête l’érable innove!
À l’initiative des grands chefs émérites du Québec et aussi partenaires de l’événement, Charles-Antoine Crête, du restaurant Montréal Plaza, et Martin Picard, du restaurant Au Pied de Cochon, Mirabel fête l’érable du Québec offre ses nouveaux paniers gourmands afin de faire vivre un pique-nique champêtre. Profitez de l’événement pour venir rencontrer les chefs Charles-Antoine Crête et Martin Picard.
«Encore cette année, j’aurai le plaisir de vous rencontrer à cet événement gastronomique des plus savoureux. Je vous invite à vous procurer l’un des somptueux paniers cuisinés par l’un des chefs, Charles-Antoine Crête et Martin Picard, qui, j’en suis certain, saura vous laisser un souvenir gustatif mémorable. La Ville de Mirabel est fière de s’associer au Bois de Belle-Rivière afin de faire de cet événement un rendez-vous incontournable pour le tourisme agroalimentaire à Mirabel», précise le maire de la ville, Jean Bouchard.
Au programme, une dégustation gourmande dans l’un des sept secteurs champêtres spécialement aménagés pour l’occasion. Ces repas seront offerts au coût de 24$ pour les 13 ans ou plus et 16 $ pour les enfants de 12 ans ou moins, sur réservation, en consultant la page Facebook Mirabel fête l’érable du Québec, ou en téléphonant au 450 258-4924. Pour ceux qui se seront procuré un panier, l’entrée au parc sera offerte à demi-prix.
De plus, il sera possible d’apprendre à faire un coquetel original au « mixolab » de l’érable, d’assister aux ateliers et conférences, puis de visiter le musée animé. Un plateau d’activités jeunesse (ateliers culinaires, jeux et fermette éducative) est aussi prévu pour le plus grand plaisir des enfants. Ajoutons la visite guidée de l’érablière et de ses sucreries, le rallye de l’érable et des activités surprises à découvrir sur le site.
Accès au site
L’accès au parc régional Bois de Belle-Rivière se fait par la route 148, plus précisément au 9009, route Arthur-Sauvé. Le prix d’entrée pour cet événement est de 8 $ pour les 17 ans ou plus, de 3 $ pour les personnes de 7 à 16 ans et c’est gratuit pour les 0 à 6 ans. L’accès gratuit au Bois de Belle-Rivière s’appliquant aux Mirabellois ne sera pas valide pour cette fin de semaine. Les citoyens peuvent obtenir un laissez-passer gratuit pour l’événement en participant au concours proposé dans l’édition du 5 septembre du Mirabel vous informe, en plus de courir la chance de remporter un panier gourmand.
