28 janvier 2021 à 7h45

Les aliments du Québec dans mon panier! Des produits locaux et délicieux

Par Journal-le-nord

Organisé par l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA) en collaboration avec Aliments du Québec, Les aliments du Québec dans mon panier! c’est un concours unique de marchandisage qui fait rayonner les produits d’ici. Du 17 au 30 août 2020, 191 partenariats détaillants-fournisseurs y ont participé pour faire connaître les produits d’ici vérifiés par Aliments du Québec, avec des projets tous plus originaux les uns que les autres.

Prix du public : Les Savoureux – IGA Extra Famille Piché

Nouveauté cette année, les consommateurs étaient invités à voter pour leur projet de commercialisation favori et couraient la chance de gagner 5000 $ de produits d’ici. Parmi les centaines d’actions proposées, ce sont l’entreprise Les Savoureux ainsi que le IGA Extra Famille Piché, tous deux de Prévost dans Les Laurentides qui ont remporté conjointement le Prix du public grâce au vote de milliers de consommateurs qui ont choisi leur mise en marché colorée et originale.

L’entreprise Les Savoureux qui propose des assaisonnements et des épices biologiques était déjà un fournisseur très apprécié du IGA Extra Famille Piché. Offerts en sachets ou en pots, leurs produits, faits au Québec, sont appétissants et faciles à utiliser. La compagnie Les Savoureux a été rachetée seulement deux semaines avant la pandémie par Martine Charbonneau et Ghyslain Larose. Le hasard a voulu que cette alliance survienne au moment où les gens étaient à la recherche d’idées pour cuisiner à la maison.

Déroulement de l’activité

Mme Charbonneau et M. Larose qui forment aussi un couple dans la vie, se sentent très proches de leur clientèle. Ils ont su faire preuve d’une belle complicité en présentant leurs produits aux visiteurs, à la suggestion du copropriétaire du IGA, Benoit-Vincent Piché. Au cours des deux semaines du concours, ils sont ainsi allés à la rencontre du public afin de lui expliquer la fabrication – québécoise, bien sûr – des mélanges, de l’éduquer sur la provenance des épices et même, de distribuer des échantillons de leurs assaisonnements. Le concours Les aliments du Québec dans mon panier! a alors été une occasion en or pour les consommateurs de rencontrer des propriétaires investis et passionnés et de découvrir leur histoire. M. Piché qui a été un précieux partenaire dans cette aventure, a salué la mise en marché simple, directe et visuellement intéressante. Celle-ci s’est traduite par une installation stratégique près de l’entrée du magasin, ce qui a eu un impact sur les ventes qui ont quadruplé en une semaine!

« C’est important pour moi de supporter les entreprises de ma région, car je me reconnais beaucoup là-dedans : c’est des gens qui mettent leurs économies et tout leur temps dans leur entreprise. » – Benoit-Vincent Piché, copropriétaire IGA Extra Marché Piché à Prévost.